Langouste Verte

Languoste verte entier congelé

Nom scientifique: Panulirus Regius

Origine: Mauritanie

Mode de pêche: Nasas et pièges

Zone de pêche: F.A.O. nº 34

Valeur Nutritive Langouste Verte

Pour chaque 100 grs. de produit

Valeur énergétique: 83,9 kcal – 351 kj

Protéines: 17,2 grs.

Glucides totaux: 1,3 grs.

Graisse: 1,1%

Format et taille

Présentation de l’emballage: cartons de 5 et 8 kilos net

Taille des pièces: 100/200, 200/300, 300/400, 400/500, 500/600, 600/700, 700/800, 800/900, 1000/+ grs.

Allergènes: crustacé, contient des sulfites

Description de la pièce I.W.P.-I.Q.F.: Couleur et texture caractéristiques de l’espèce, individuellement placées dans un sac en plastique transparent.

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